Идея школы для начинающих винокуров появилась в наших головах в 2015 году. Естественно, первым делом мы решили проверить, вдруг такая школа уже есть или была. Оказалось, что онлайн-школы для самогонщиков в России не было и нет, а организаторов живых краткосрочных курсов по обучению винокурению и пивоварению можно посчитать по пальцам одной руки заслуженного работника пилорамы. Этот …
С момента открытия школы этот вопрос нам задали больше десяти раз. Решил на него ответить отдельной записью в блоге, чтобы потом просто ссылку на эту запись присылать в качестве ответа. Что не нужно, то всегда слишком дорого © Катон Младший Короткий ответ. Нет, не слишком. Даже наоборот, слишком дешево. Развернутый ответ. Во-первых, нужно помнить о …
Когда мы начинали создавать школу, у нее предполагалось другое название. Оно было красивое, но бессодержательное. В нем не отражалось никакой идеи, никакого смысла. Но за месяц до открытия на общем собрании учредителей было принято решение сменить название. Долго перебирали варианты. Ни один не понравился. Потом решили идти не от формы, а от содержания. Основная цель, …